proposte menu | Stampa |

Menu I


Crema d'aglio con crostini
***
Pollo fritto,
insalata valerianella e patate,
semi di zucca arrosti e mirtilli rossi

***
Budino di semolino
con amarene marinate

 

EURO 17,50

 

Menu II


Brodo di manzo con frittatine
***
Arrosto di maiale con salsa alla birra, crauti e canederlo di pane bianco

***
Crèpes riepieni con marmellata ai mirtilli rossi o albicocca

 

Euro 17,80


 

Menu III


Brodo di manzo con gnocchi
di semolino

***
"Wiener Schnitzel"
Scaloppina alla Vienese fritto
con patate al prezzemolo
e mirtilli rossi

***
Mousse die cioccolato
con frutta fresca

 

di tacchino EURO 19,50
di maiale: EURO 21,50
di vitello: EURO 24,--  

 

Menu IV


Crema di patate
con crostini al lardo
***
Piatto con grigliate di manzo,
maiale e pollo, servito con burro alle erbe, salsa al pepe,
patate fritti e verdure fresche

***
"Kaiserschmarrn"
Omelette risolato e tagliato
con prugne cotte

 

EURO 20,00

 

Menu V
 

Aspic fatto in casa con valerianella, vinaigrette al olio di semi di zucca 

***
Stinco di vitello arrosto

con verdure brasate
e patate al rosmarino
***
"Mohr im Hemd"
Budino di cioccolato con salsa al cioccolato e panna montata

 

EURO 22,00


 

Menu VI


Feta fritto in lardo
con insalata e marinata
ai lamponi

***
Punto di sottofiletto

con i contorni classici
***
Crema al caramello

 

EURO 23,00


 

Menu VII


Brodo di cipolle
con crostino al formaggio

***
Medaglioni di maiale alla griglia,
con salsa ai funghi,
gnocchetti fatti in casa e verdure

***
Canederli dolci al torrone
con salsa alle fragole

 

EURO 23,00


Menu VIII


Insalata caprese
*** 

Arrosto di manzo con cipolle

servito con fagioli al lardo e patate arrosti
***

Crepes con ragù ai frutti di bosco,
gelato alla vaniglia
e panna montata

 

EURO 24,00

 

Menu IX


Cocktail di gamberetti
con pane alle erbe
***

Salmone arrosto
con pomodori freschi,
su pasta al basilico,
rucola e parmigiano
***
 
"Mille feuille"
con mousse alla panna acida e frutta fresca

 

EURO 25,00

 

 

Menu X

 

Proscuitto con melone
***

Piccata alla milanese

su spaghetti con salsa ai pomodori
e basilico fresco
***
panna cotta con fragole marinate

 

EURO 26,00

 

Menu XI


Variazione d'antipasti
***
"Thai Curry"
Riso Basmati piccante
con gamberi alla griglia e baccelli di piselli
***
Fragole con pepe verde,
Grand Marnier e gelato al pistaccio

 

EURO 32,00

 

 
Menu di 4 piatti e
menu vegetariano su richiesta!